mercoledì 2 gennaio 2013

TORTA DI CAROTE

Ciao ragazze, eccomi qui di nuovo con un post diverso di tutti quelli che scrivo ultimamente. ^_^ Si tratta di una ricetta per torta di mia mamma. *_*
Spero vi piaccia la nostra ricetta, e se la  provate fatemi sapere con un commento qui sotto linkato dal vostro blog. Un bacione, ciao!


TORTA ALLA CAROTA RICOPERTA DI CIOCCOLATO!

tempo preparazione: 1 ora
porzione per: 8 persone

Ingredienti:

* 1/2 tazza(thé) do olio (semi di girasole)
* 3 carote medie grattugiate 
* 4 uova
* 2 tazza di zucchero
* 2 tazze e 1/2 di farina tipo "00"
* 1 bustina di lievito per dolci

Copertura di Cioccolato:

* 1 cucchiaio di burro o margarina
* 3 cucchiai di cioccolato in polvere(io ho usato nescquick)
* 1 tazza di zucchero
* se desideri che la copertura sia un po' più liquida, aggiungi 5 cucchiai di latte. 

Preparazione:

1. In un frullatore, frullare la carota con le uova e l'olio, dopo aggiungi lo zucchero e frulla il tutto per 5 minuti.

2. Dopo in una ciotola oppure nello sbattitore, mescolare tutti gli altri ingredienti tranne il lievito.

3. Il lievito devi essere mescolato a mano lentamente con un cucchiaio, così può lievitare bene l'impasto!

4. Portare al forno preriscaldato da 180° per 40 minuti.

Per la copertura di cioccolato:

1. Mescolare tutti gli ingredienti, portare al fuoco basso, e fai con che questa copertura diventi densa o come preferite.

*se il vostro frullato è molto potente, potete fare tutta la torta con lui, come ho fatto io! :D*
*la copertura di cioccolato può essere spalmata sulla torta quando sarà fredda, penso che sia meglio.*

et vous la... la torta è pronta!


Alla prossima bellezze, ciaooooo.
https://www.facebook.com/kellyannemakeup

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